Сир Пармезан Parmareggio Parmigiano Reggiano, витримка 30 місяців, 250 г

Parmareggio Parmigiano Reggiano — це справжній італійський твердий сир з витримкою 30 місяців, який виготовляється за традиційною рецептурою з Північної Італії. Має інтенсивний аромат, кришкувату текстуру та насичений, пікантний смак із горіховими нотками. Ідеальний для подачі як самостійна закуска, до вина, або як інгредієнт у пасті, ризото, салатах і гарячих стравах.

Склад:

Коров’яче молоко (непастеризоване)

Сіль

Сичужний фермент (тваринного походження)

Жирність:

Жир у сухій речовині: 32%

Харчова цінність (на 100 г):

Калорійність: 402 ккал

Білки: 33 г

Жири: 29 г

Вуглеводи: 0 г

Кальцій: приблизно 1100 мг

Смак і текстура:

Насичений, солонуватий, з легкими горіховими та фруктовими нотками

Тверда, зерниста, кришкувата структура

Умови зберігання:

Температура: +4…+8°C

Зберігати в холодильнику в щільно закритій упаковці або у харчовій плівці