Сир Пармезан Parmareggio Parmigiano Reggiano, витримка 30 місяців, 250 г

Parmareggio Parmigiano Reggiano – это настоящий итальянский твердый сыр с выдержкой 30 месяцев, который производится по традиционной рецептуре из Северной Италии. Обладает интенсивным ароматом, крышечной текстурой и насыщенным, пикантным вкусом с ореховыми нотками. Идеален для подачи как самостоятельная закуска, к вину, или как ингредиент в пасте, ризото, салатах и ​​горячих блюдах.Состав:

Коровье молоко (непастеризованное)

Соль

Сычужный фермент (животное происхождение)

Жирность:

Жир в сухом веществе: 32%

Пищевая ценность (на 100 г):

Калорийность: 402 ккал

Белки: 33 г

Жиры: 29 г

Углеводы: 0 г

Кальций: примерно 1100 мгВкус и текстура:

Насыщенный, солоноватый, с легкими ореховыми и фруктовыми нотками.

Твердая, зернистая, крышечная структура

Условия хранения:

Температура: +4…+8°C

Хранить в холодильнике в плотно закрытой упаковке или в пищевой пленке.

Страна происхождения: Италия
Производитель: Parmareggio S.p.A.